Schär    Ciabattine rustiche dietetiche    Senza Glutine         Il rustico dal cuore tenero    Semi di girasole, grano saraceno e semi di lino provengono dalla campagna, dove le coltivazioni si tingono nei colori del sole, dal giallo oro all’ocra.    Semi e cereali stanno tutti insieme nella Ciabatta Rustica - e grazie a loro la pasta madre assume i colori della terra. In fase di cottura la Ciabatta Rustica cambia aspetto, croccantezza compresa, e quando è pronta appare come un vero campagnolo dalla crosta ruvida, ma dal cuore tenero…          Ingredienti:     pasta madre 16% (farina di riso, acqua) , amido di mais , farina di riso 7% , acqua , semi di girasole 7,5% ,farina di grano saraceno 7% , semi di lino 5,5% , sciroppo di barbabietola , fibra di mela , amido di riso ,lievito , estratto di mela , addensante: idrossipropilmetilcellulosa ;  proteine di soia  , sale , olio di semi di girasole , acidificanti: acido tartarico .  Può contenere tracce di lupino  .  SENZA LATTOSIO (Lattosio < 0,007g/100g)  .         Analisi per 100 g                     energia                1150 / 274 kj/kcal                        grassi                8.1 g                        di cui saturi                1 g                        grassi trans                0 g                        carboidrati                40 g                        di cui zuccheri                3.7 g                        fibra                8.9 g                        proteine                5.8 g                        sale                1 g                        Peso:  200 g    Peso unitario:  50.0 g