PROTEIN UP
Alimento dietetico destinato a fini medici speciali.
Concentrato di proteine ad alto valore biologico, in polvere, ad elevata
solubilità.
Si presenta in polvere bianca estremamente solubile e dal sapore neutro che ben
si adatta ad essere utilizzato in ogni preparazione che deve essere arricchita
in proteine. L'elevata solubilità del prodotto ne permette l'uso anche in
nutrizione artificiale (sondino naso-gastrico o PEG).
È indicato in situazioni patologiche di grave deficit proteico, insufficiente
apporto proteico alimentare , malnutrizione proteica , aumentati fabbisogni
associati a particolari condizioni fisiche e processi infettivi in atto, diete
iperproteiche, nelle sindromi di malassorbimento con deperimento organico.
Protein Up può inoltre trovare un utile impiego per integrare l'alimentazione di
donne in gravidanza o in allattamento, nei bambini in fase di crescita, nei
pazienti convalescenti, nei pazienti anziani.

Ingredienti
Proteine concentrate da caseinato di calcio.

Modalità d'uso
La dose è strettamente individuale e in funzione delle diverse necessità.
Attenersi alle indicazioni del medico curante sia per le quantità che per le
modalità d'uso.
Uso orale: secondo le indicazioni del medico sciogliere il quantitativo di
polvere in un liquido freddo o a temperatura ambiente e mescolare fino a
completa solubilizzazione.
Il prodotto così preparato può essere conservato in frigo e consumato entro le
24 ore.
Uso per sonda e/o PEG: secondo le indicazioni del medico aggiungere il
quantitativo di polvere a 500 - 1000 ml di acqua in relazione al fabbisognp
idrico del paziente. La soluzione può essere somministrata in bolo o in continuo
attraverso una sonda naso gastrica o una PEG eventualmente anche utilizzando una
pompa peristaltica.

Preparazione
Si consiglia di preparare il prodotto al momento dell'uso: versare la dose di
polvere indicata nel liquido preferito, freddo o a temperatura ambiente, e
mescolare fino ad ottenere una soluzione omogenea.
Se la preparazione viene conservata in frigorifero può essere consumata entro le
24 ore.
Se invece si conserva a temperatura ambiente se ne raccomanda il consumo entro 4
ore.

Avvertenze
Usare sotto controllo medico.
Non adatto ad essere utilizzato come unica fonte di nutrimento.
Per l'impiego in età pediatrica attenersi alle indicazioni del medico curante.

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Richiudere bene il barattolo dopo l'uso.
Consumare entro 8 settimane dalla data di apertura.
Se la preparazione viene conservata in frigorifero può essere consumata entro le
24 ore.
Se invece si conserva a temperatura ambiente se ne raccomanda il consumo entro 4
ore.

Caratteristiche nutrizionali
per 100 g di polverePer cucchiaio da tavola
(da 15 ml = ~ 6 g) Valore Energetico 370 kcal
1579 kJ 18,8 kcal
778 kJ Proteine (N x 6,25) 90,3 g~ 5 g Carboidrati 
di cui lattosio 0,2 g
0,2 g 0,0 g
0,0 g Grassi 
saturi
insaturi 1,5 g 
0 g
0,5 g 1 g 
0,0 g
0,0 g Fibre 0 g 0 g Colesterolo 20 mg 1 mg Sodio 15 mg 0,1 mg Potassio < 90 mg 
Calcio 1350 mg 68 mg Fosforo 700 mg35 mg Magnesio < 30 mg < 2 mg Cloro < 120 mg 
< 6 mg Acqua < 6 % < 6 % 
Formato
Barattolo da 225 e 400 g di polvere gusto neutro.

Cod. DEU004/ DEU0012