DietaDukan
Shirataki di KoniacSpaghetti di konjac, poveri di calorie (solo 10 Kcal per 100 g), senza carboidrati, senzaglutine, ricchi di fibre solubili.
       Koniac
Noto da migliaia di anni nei paesi asiatici, è la radice di una pianta,l’Amorphophallus konjac. Tale radice, che assomiglia a una grossa barbabietola,è ricca di fibre solubili: il glucomannano. Il glucomannano è una fibravegetale capace di assorbire fino a cento volte il suo peso in acqua, grazie alla suaviscosità, dando origine a una soffice massa gelatinosa. Ciò provoca uneffetto di sazietà immediato. Se consumato con regolarità (4 g diglucomannano/giorno), il glucomannano contribuisce a stabilizzare il colesterolo*. 
(*Nel quadro di una consumazione regolare e di un regime alimentare adeguato) 
Sotto forma di pasta, gli shirataki di konjac hanno un sapore gradevole. Facili dapreparare, senza gusto particolare, si impregnano della salsa o della preparazione che liaccompagnano.

Ingredienti
Acqua, konjac in polvere 3%.

Formato
Confezione da 250 g.

Cod. ZEDDK110