Nutriva    Shitake    Integratore Alimentare         Lo shiitake è il fungo culinario più famoso dopo il prataiolo. Cresce sui tronchi delle querce e la sua coltivazione in Cina è antecedente a quella del riso.    Considerato il “re dei funghi”, lo shiitake viene utilizzato in medicina tradizionale cinese per la cura di raffreddori, influenze, bronchiti, ipertensione arteriosa, morbillo.    Prerequisiti per l’utilizzo dello shiitake sono un sistema immunitario integro e un sistema nervoso autonomo funzionante. Numerosi studi hanno dimostrato la valenza del Lentinus nel regolare la pressione sanguigna e diminuire il colesterolo plasmatico, aumentando i livelli di HDL.    E’ molto utile per il sostegno al sistema immunitario, e quindi anche per la prevenzione e trattamento delle patologie invernali, specialmente per giovani e bambini. Lo shiitake ha anche una buona efficacia nella cachessia neoplastica, contrastando l’azione del TNF-­‐α.    La sua capacità alcalinizzante lo rende utile in caso di iperuricemia, gotta e acidosi metabolica. Il Lentinan è un polisaccaride ad alto peso molecolare isolato dall’estratto di shiitake in grado di legarsi alla superficie delle cellule del sistema immunitario, inducendo attivazione di macrofagi, linfociti T, cellule NK e altre cellule effettrici.     Coadiuvante nel naturale e fisiologico benessere psico-fisico.    Fornisce un supporto al sistema immunitario.     Possibili indicazioni:        Antivirale, antibatterico    Immunomodulante    Ipocolesterolemizzante    Ipotensivo    Epatite, steatosi epatica    Astenia    Eczemi       Shiitake ed Ipercolestrolemia        L’effetto ipocolesterolemizzante del fungo aggiunto alla dieta è netto e si aggira sul 20% di riduzione    Dopo 5 ore dall’assunzione di un pasto a base di questo fungo i livelli di colesterolo calano del 30-40%    L’effetto ipocolesterolemizzante si manifesta maggiormente nel giovane tuttavia è significativo anche nel soggetto anziano    Ha un ruolo importante nella prevenzione delle patologie cardiovascolari       Shiitake ed Ipertensione        Il fungo possiede anche importante azione ipotensiva    L’effetto finale della somministrazione di tale fungo è la riduzione dell’incidenza di arteriosclerosi, il che spiega anche i suoi effetti sui deficit erettivi di origine vascolare      DOSAGGIO: 1-2 capsule al giorno; è suggerita l'associazione con un integratore di vitamina C per favorirne l'efficacia funzionale e facilitarne l'assorbimento.