NUTILIS
POWDER
Descrizione
Addensante in polvere per prodotti alimentari (liquidi e semiliquidi).
Ha una formula brevettata resistente all'amilasi (Nutilis "blocca" l'azione
dell'amilasi evitando che il cibo diventi troppo liquido e dunque pericoloso da
deglutire per il paziente).
La miscela non cambia consistenza permettendo al paziente di deglutire in modo
sicuro.
Gusto neutro, non altera il sapore dell'alimento a cui viene aggiunto.
Privo di glutine. 

Indicazioni
Alimento destinato a fini medici speciali, indicato per pazienti con problemi di
deglutizione (disfagia).
Da utilizzarsi come addensante di liquidi, semi-liquidi o pasti frullati.

Caratteristiche nutrizionali Analisi mediaPer 100 g Energia1.520 kJ 
358 kcal Proteine0,2 g Carboidrati
di cui Zuccheri:
- glucosio
- maltosio
Polisaccaridi
- amido86 g
1,4 g
0,5 g
1,0 g
84,5 g
38,3 g Fibre6,4 g Grassi0,1 g Minerali
Sodio
116 mg 
Modalità d'uso
Guida alla preparazione:
Opzione 1: con lo shaker
1. Versare la bevanda nello shaker.
2. Aggiungere la quantità consigliata di Nutilis.
3. Avvitare bene il coperchio e agitare vigorosamente finché la polvere non si
dissolve del tutto (circa 5-10 secondi).
4. Mescolare piano la bevanda per 1 o 2 minuti.
5. Lasciar riposare per qualche minuto mentre la bevanda raggiunge la densità
desiderata.
Opzione 2: con una forchetta o una piccola frusta nello shaker o in un
contenitore alto
1. Versare la bevanda nello shaker o in un contenitore alto.
2. Aggiungere la quantità consigliata di Nutilis.
3. Mescolare vigorosamente finché la polvere non si dissolve del tutto.
4. Mescolare piano per 1 o 2 minuti.
5. Lasciar riposare per qualche minuto mentre la bevanda raggiunge la densità
desiderata.
Opzione 3: con una forchetta o una piccola frusta in una tazza
1. Versare metà della bevanda in una tazza.
2. Aggiungere la quantità consigliata di Nutilis.
3. Mescolare finché la polvere non si inumidisce e assume una consistenza
omogenea.
4. Aggiungere nella tazza il liquido restante.
5. Mescolare la bevanda per circa 1-2 minuti fino a ottenere una miscela
addensata.
Lasciar riposare per qualche minuto mentre la bevanda raggiunge la densità
desiderata.
Importante: Non aggiungere ulteriori quantità di Nutilis durante la fase di
riposo perché il liquido continuerà ad addensarsi.
Aggiungere un’ulteriore quantità di Nutilis alle bevande addensate: dopo che la
bevanda è stata addensata con Nutilis è possibile aggiungere un’ulteriore
quantità di Nutilis Powder per aumentare la densità del fluido.
Per ottenere un miglior risultato e una consistenza omogenea si raccomanda di
seguire le indicazioni sottostanti.
Per un risultato ottimale utilizzare uno shaker.
1. Aggiungere circa mezzo misurino al liquido addensato.
2. Avvitare bene il coperchio.
3. Agitare vigorosamente per circa 20 secondi.
4. Svitare il coperchio e mescolare piano con una forchetta per qualche secondo.
5. Valutare la consistenza.
6. Se si desidera aumentare la consistenza, ripetere le istruzioni da 1 a 5
aggiungendo al massimo 1 misurino alla volta.
Bevande calde (temperatura > 60°C): al termine della preparazione lasciar
riposare il liquido qualche minuto per raggiungere la densità desiderata.
Per un risultato ottimale e per la vostra sicurezza, si raccomanda di lasciar
raffreddare un poco le bevande calde prima di addensarle.
Se necessario o se gradito, è possibile scaldare le bevande nel forno a
microonde dopo aver aggiunto Nutilis.
Al termine della preparazione lasciar riposare il liquido qualche minuto per
raggiungere la densità desiderata.
Nota: se si desidera riscaldare una bevanda calda addensata, assicurarsi di
riscaldarla subito dopo averla addensata. Le bevande contenenti latte dovrebbero
essere consumate entro 2 ore per evitare il deterioramento.
Importante: Non aggiungere ulteriori quantità di Nutilis durante questa fase
perché il liquido continuerà ad addensarsi.
Bibite gassate (cola, limonata):
Per un risultato ottimale, prima di aggiungere Nutili