TORTA DI PINOLI
 
 Caratteristiche:
 prodotto senza glutine.
 scongelare 3/4 ore a temperatura ambiente.
 Dopo lo scongelamento, conservare 6 giorni in frigorifero.
 
 Componenti:
 farina di riso; zucchero; acqua; uova; oli e grassi vegetali; proteine del latte; latte magro in polvere; burro; fecola di patate; mandorle; gelatina di copertura (zucchero; sciroppo di glucosio e fruttosio; acqua; purea di albicocca; addensanti: E1422, E407, E410; conservante: E202; correttore di acidita’: acido citrico; colorante naturale: annatto; aromi); pinoli (1%); emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; burro; sciroppo di glucosio; addensanti: farina di semi di guar, gomma arabica, gomma adragante; agenti lievitanti: bicarbonato di sodio, pirofosfato disodico; correttore di acidita’: acido citrico; sale; aromi.