TORTA AL CIOCCOLATO
 
 Caratteristiche:
 prodotto ipocalorico senza zucchero, senza lattosio, senza uova, a base di materie prime solo vegetali.
 Non contiene glutine, né grassi idrogenati, né conservanti.
 
 Componenti:
 ingredienti della crema al cacao e cioccolato 45%: sciroppo di glucosio; latte magro reidratato; oli e grassi vegetali; zucchero; maltodestrine; proteine del latte; acqua; tuorlo; caseinato di sodio; cacao in polvere (4%); cioccolato fondente (2%) (pasta di cacao; zucchero; burro di cacao; emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale); emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri lattici di mono e digliceridi degli acidi grassi; gelatina alimentare; carragenina; sale; aromi.
 ingredienti pan di spagna: uova; farina di riso; zucchero; proteine del latte; amido di tapioca; addensanti: farina di semi di guar; emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; stabilizzante: glicerolo; sciroppo di glucosio; oli e grassi vegetali; agenti lievitanti. bicarbonato di sodio, pirofosfato disodico; fibre vegetali; lattosio; correttore di acidita': acido citrico; aromi.
 Ingredienti della mou al caffè: latte condensato zuccherato; sciroppo di glucosio; caffè (1,5%); proteine del latte; bicarbonato di sodio; addensante: agar agar; aromi. decorazione cacao; pasta di cacao; zucchero; burro di cacao; latte scremato in polvere; siero di latte; peperoncino in polvere; vaniglia.