Nestlé Healthcare    MODULEN IBD    Alimento in polvere per pazienti con malattia di Crohn         Nestlé Health Science ha messo a punto alimenti a fini medici speciali come Modulen IBD, distribuiti in ospedali e farmacie. In particolare, questo alimento polimerico va a supportare l’alimentazione di chi è affetto da Malattie Infiammatorie Croniche Intestinali (MICI). Sotto prescrizione medica, infatti, è possibile sostituire in toto la propria dieta o integrarla, assumendo dal 30% al 40% delle calorie giornaliere attraverso Modulen IBD, che apporta proteine, lipidi, carboidrati, vitamine, minerali e oligoelementi. In effetti, questo alimento può essere assunto per brevi periodi (6-8 settimane) anche come unica fonte nutrizionale, proprio perché presenta un profilo nutrizionale completo. Ovviamente, le dosi andranno adattate in base alla dietoterapia ed alle necessità del paziente: se assunto come semplice integratore, durante una fase di remissione della patologia, saranno sufficienti da 200 a 300g di prodotto diluiti in una quantità d’acqua che varia dai 850 ml ai 750 ml, a seconda della concentrazione prescritta dal medico; se invece ci si alimenta esclusivamente con Modulen IBD, quando la malattia è in fase acuta, la quantità necessaria sarà di 400g al giorno, pari ad un barattolo. Va inoltre ricordato che, in caso di necessità, Modulen IBD può essere somministrato con un sondino per nutrizione enterale. Il gusto di latte rende l’assunzione del prodotto gradevole; la bevanda può essere anche aromatizzata aggiungendo caffè liofilizzato, polpa di frutta o cacao magro.         L’alimento brevettato da Nestlé Health Science è ricco di Transforming Growth Factor-ß2, una citochina presente nella caseina acida, ad attività anti-infiammatoria. i pazienti (di età maggiore di 5 anni) affetti da morbo di Crohn, troveranno giovamento in poche settimane, poiché le proprietà di questo prodotto svolgono un’attività antinfiammatoria alleviando la sintomatologia e promuovendo la guarigione della mucosa intestinale.         • come unica fonte nutrizionale, nella fase attiva della malattia, mediamente 2000 kcal al giorno (un barattolo da 400 g) per 6-8 settimane.  • come integratore calorico della dieta, nella fase di remissione della malattia, mediamente il 30 – 40% delle calorie totali della dieta giornaliera, secondo le necessità energetiche del paziente          Caratteristiche principali     MODULEN IBD è un alimento ricco di TGF-β2 (fattore di crescita - β2) specificamente formulato per la terapia nutrizionale del paziente con malattia Infiammatoria Intestinale.          Informazioni e Consigli d'uso     Modulen IBD è un alimento polimerico, nutrizionalmente completo, ricco di TGF-β2, citochina ad attività regolatrice dei processi infiammatori intestinali.    Può essere assunto anche in aggiunta alla terapia medica farmacologica. Può essere utilizzato dai 5 anni in poi.    MODULEN IBD ha una durabilità di 24 mesi dalla data di produzione.          Ingredienti     Sciroppo di glucosio, caseina (latte), zucchero, materia grassa del latte, trigliceridi a media catena, minerali (citrato di potassio, fosfato di calcio, citrato di sodio, carbonato di calcio, cloruro di magnesio, idrossido di potassio, cloruro di potassio, solfato ferroso, solfato di zinco, ossido di magnesio, solfato di manganese, solfato di rame, molibdato di sodio, ioduro di potassio, cloruro di cromo, selenato di sodio), olio di mais, emulsionante (lecitina di soia), vitamine (C, E, niacina, acido pantotenico, B6, B1, A, B2, acido folico, K, biotina, D, B12), bitartrato di colina.          Taella nutrizionale                                100 g      100 ml              Energia      Kcal      500      100