Fior di loto    Miele di castagno    Biologico    Pianta di origine: Castanea sativa.     Il miele di castagno ha un colore scuro con tonalità rossicce, e un sapore amaro, contrariamente rispetto ad altri mieli.    Se è puro si mantiene liquido per diversi anni, a causa dell'elevato contenuto di fruttosioe basso contenuto di glucosio.    L'odore è intenso e molto caratteristico ed inconfondibile, tendente al legno bruciato e al tannino.    (Informazioni tratte da: "Atlante del miele" Riccardo Civarolo, Hoepli, Milano.)     Allergeni  :     Gli allergeni eventualmente presenti nel prodotto, sono indicati sulle etichette che vengono continuamente aggiornate. La lista dettagliata si comunica su richiesta del cliente in quanto possono variare .      Ingredienti  :    Miele di castagno bio.                      VALORI MEDI PER       100 g                      Valore energetico       302 kcal / 1263 kJ                      Proteine       0,4 g                      Carboidrati       75 g                      Grassi       0 g                   Peso e unità di misura :  500g