Flavis    Bread Mix    Preparato aproteico per pane e impasti lievitati         Preparato aproteico per pane e impasti lievitati. preparato a proteico per pane ed impasti lievitati per regalarti momenti di eccellente gustosità dando sfogo alla tua creatività per preparare pizze, panini e torte dolci e salate         Adatto alla preparazione di PANE, PIZZA ed ALTRE PASTE ALIMENTARI  Contiene una bustina di LIEVITO SECCO (10 g)  APROTEICO solo 0,7 g di proteine / 100 g  Povero in SODIO, POTASSIO e FOSFORO          Preparazione     Ricetta di base - pane in cassetta:    250 g di Bread Mix  un pizzico di sale  5 g di lievito secco  15 g di olio  300 ml d‘acqua    Unire Bread Mix, sale e lievito, aggiungere olio ed acqua e mescolare con un impastatore elettrico per alcuni minuti fino all‘ottenimento di un impasto omogeneo. Ungere una teglia, infarinarla, versarvi la pasta  lisciandola in superficie con un cucchiaio bagnato e coprirla con una pellicola oliata. Lasciarla lievitare per circa 30 min. in un luogo caldo. Quindi, togliere la pellicola, spennellare il pane con olio ed cuocere nel forno preriscaldato a 210°C in modalità ventilata o a 230°C in modalità normale. Il tempo di cottura è di circa 35-40 minuti.          Ingredienti     Amido di frumento deglutinato, amido di mais, amido di riso, addensanti: idrossipropilmetilcellulosa, farina di guar; destrosio, farina di patate, fibra vegetale (psillio).  Contiene una bustina con 10 g di lievito secco.  Ingredienti: lievito secco, emulsionante: sorbitano mono stereato.         Destinato alla gestione dietetica di individui affetti da disturbi metabolici congeniti, insufficienza renale cronica o altre malattie che richiedono un regime dietetico ipoproteico.          Avvertenze importanti:  da utilizzare sotto controllo medico. Non idoneo come unica fonte nutrizionale.                     Dichiarazione nutrizionale      100 g Bread Mix      10 g Lievito              ENERGIA      1473 kJ / 347 kcal      141 kJ / 34 kcal              GRASSI      0,7 g      0,5 g              di cui acidi grassi saturi      0,3 g      0,2 g              CARBOIDRATI      83 g      1,3 g              di cui zuccheri      1,7 g      0 g              FIBRE      3,0 g      2,4 g              PROTEINE      0,7 g      4,8 g              di cui Fenilalanina      20 mg      190 mg              di cui Tirosina      16 mg      173 mg              di cui Leucina      39 mg      314 mg              SALE      0,08 g      0,03 g              di cui Sodio      30 mg      10 mg              POTASSIO      28 mg      173 mg              FOSFORO      34 mg      91 mg                   Formato  500g (+10g di lievito secco)