Il Fior di loto    Fiocchi di farro integrali    Biologici     Descrizione  :     Il farro fu il primo grano coltivato all'inizio della civilizzazione dai pastori nomadi tra la Mesopotamia e l'Egitto, infatti venne rinvenuto proprio nelle tombe dei faraoni. È una pianta erbacea della famiglia delle Graminacee, che si divide principalmente in tre varietà: il più antico Triticum monococcum, il più comune Triticum dicoccum e infine il Triticum spelta. Già noto ai greci, come dimostrano le scritture di Omero, e ai romani, per cui divenne base dell'alimentazione e dono propiziatorio nelle cerimonie di culto.      Allergeni  :     Gli allergeni eventualmente presenti nel prodotto, sono indicati sulle etichette che vengono continuamente aggiornate. La lista dettagliata si comunica su richiesta del cliente in quanto possono variare .      Ingredienti  :    Farro bio.