FARINA DI GRANO TENERO TIPO "0" BIO         La farina di grano tenero deriva dalla macinazione e successivo raffinamento dei cariossidi (chicchi) del frumento, una pianta erbacea della famiglia delle graminacee.          Ingredienti   Farina di grano tenero tipo "0" bio.          Modo d'uso   Adatta per la panificazione (pane, pizze, focacce), ideale per la preparazione di pasta, come addensante per salse per la preparazione di carni e fritture.          Valori Nutrizionali                 Valori nutrizionali medi per      100 g              Energia      362 kcal / 1536 kJ              Proteine      11.5 g              Carboidrati      76.7 g              Grassi      1 g                   Modalità di conservazione:   Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore. Le farine da cereali bio sono normalmente più delicate di quelle convenzionali. Se non conservate correttamente infatti si dimostrano più inclini a sviluppare "farfalle".          Formato:  1000g