Miele di AcaciaVASETTO

Caratteristiche:
miele monofloreale di acacia ottenuto dalla miscelazione, omogeneizzazione, filtrazione eseguente decantazione di lotti di miele monofloreali di acacia raccolti percentrifugazione dei favi in areali geografici di produzione diversi (Italia- Ungheria).Colore secondo Pfund max I S mm, giallo paglierino, brillante. Stato fisico: restaliquidoa lungo e non cristallizza mai in modo compatto; peso specifico medio 1440 ca. Odore didebole intensità, floreale, vanigliato, di frutta cotta, di cera nuova. Gustomoltodolce, non molto persistente, poco aromatico, mandorlato. Retrogusto assente.Perfettamente idoneo al confezionamento e conseguente consumo umano diretto, grazie allacura posta nel mantenimento delle caratteristiche naturali che gli sono proprie e allatotale assenza di trattamenti termici di conservazione, all'uso nell'industria alimentaree dolciaria, così come per impieghi in preparazioni farmaceutiche ederboristiche.

Cod. 810010