Dr.FaralliPANETTONE AL FRUTTOSIOCaratteristiche:panettone dolcificato con fruttosio. Il fruttosio è naturalmente presente nellafrutta, nel miele ed in alcune piante come le cipolle o la cicoria. Grazie alle sueproprietà organolettiche, potere dolcificante superiore al saccarosio edesaltazionee di gusto e aromi. Il fruttosio contiene circa 4 calorie per grammo; nonrichiede insulina per la sua metabolizzazione ed è quindi indicato per i diabeticisempre nel contesto della dieta alimentare quotidiana loro prescritta. Essendo uncarboidrato naturale il fruttosio viene assorbito molto lentamente rispetto al saccarosioed al glucosio è quindi una riserva ideale di calorie durante lo sforzo fisico,adatto agli sportivi e a tutti coloro che seguono una dieta povera di calorie. I valorinutrizionali indicati in ogni confezione (per 100 g e per pezzo) sono di valido aiuto peril calcolo dell'apporto delle calorie, dei lipidi, delle proteine e deicarboidrati.Componenti:farina di grano tenero tipo 0, uva sultanina, margarina vegetale, fruttosio, tuorlod'uovo, lievito naturale; emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, malto,sale, aromi.Cod. 756249