Dolce Vita    Formaggio Grattugiato    Senza Lattosio         Descrizione prodotto    GRATTUGGIATO DOLCE VITA è un  formaggio grattugiato senza lattosio , realizzato attraverso processo brevettato per ottenere un formaggio crudo a pasta dura avente caratteristiche tipiche organolettiche dei formaggi duri italiani.    Le caratteristiche principali di questo prodotto sono il suo ALTO CONTENUTO DI CELLULE VIVE  di fermenti lattici delle famiglie delle   Lactobacillaceae  ,   Helveticus   e   Streptococcaceae  .     Il formaggio Dolce Vita si caratterizza per  l’ASSENZA ASSOLUTA   DI   LATTOSIO E   DI   ZUCCHERI E PER UN ELEVATO CONTENUTO   DI   FOSFORO.     Conseguentemente all’azione esercitata dai particolari fermenti lattici presenti e all’assenza di lattosio, il prodotto è ad   alta digeribilità e con pochi grassi.            INGREDIENTI   Latte, sale, caglio, fermenti lattici.          INFORMAZIONI NUTRIZIONALI                         Una porzione     di 100 g        % valori nutritivi     di riferimento* per 100 g                VALORE ENERGETICO       362 Kcal/1510 Kj      18,1               PROTEINE       24,95 g      50               CARBOIDRATI       di cui zuccheri       0 g     0 g      0     0               GRASSI       di cui acidi grassi saturi       24,5 g     14,8 g      35     74               SALE       1,95 g      32,5               VITAMINA A       233 mcg      29,1               CALCIO       1280 mg      160               FOSFORO       705 mg      100              *Assunzione di riferimento di un adulto medio (2000Kcal /8400Kj)           CARATTERISTICHE        Senza glutine e senza lattosio    Conservare in frigorifero da +4°C a +8 °C.    100gr            PLUS        Senza lattosio    Cellule probiotiche vive    Basso contenuto di grassi