Dr.FaralliCIOCCOLATO FONDENTECaratteristiche:dolcificato con maltitolo che, si distingue per un valore energetico inferiore a quellodello zucchero comune (saccarosio). Il maltitolo appartiene alla famiglia dei polialcoli,sostanze derivate dai disaccaridi. Questi composti, e quindi anche il maltitolo,presentano un valore energetico, a volte dimezzato rispetto al saccarosio, e la lorocaratteristica principale è la limitata cariogenecità. Infine, ilmetabolismo è indipendente dalla secrezione di insulina. É quindiparticolarmenteadatto per l'alimentazione dei diabetici entro il programma della dieta loro prescritta.Nel caso di assunzione eccessiva si possono verificare effetti lassativi.Il prodotto risulta di sapore molto gradevole, contiene un basso tenore di idrati dicarbonio e di grassi saturi.Componenti:dolcificante maltitolo, pasta di cacao, cacao in polvere sgrassato, burro di cacao,inulina, emulsionante lecitina, aroma. CACAO: min.58%.Cod. 750056