La Collina Dei Fiori    Quinoa Tricolore    Biologico            INGREDIENTI       Quinoa bianca, rossa, nera da agricoltura biologica cotto a vapore       INDICAZIONI NUTRIZIONALI     La quinoa è un falso cereale appartenente alla famiglia delle Chenopodiaceae . E’ un alimento quasi completo che presenta numerosissime proprietà nutritive per il benessere del proprio organismo:       Senza glutine    Elevato valore proteico e contiene due aminoacidi essenziali: la metionina e la lisina, quest’ultima carente nei cereali    Ricca di antiossidanti e flavonoidi    Componente proteica maggiore rispetto agli altri cereali    Ricca di sali minerali come sodio, ferro, calcio, fosforo, zinco e rame, vitamine B2, C, E e fibre    Contiene prevalentemente carboidrati a basso indice glicemico e grassi nobili           PROPRIETÀ BENEFICHE     Specifico per la salute di:    intestinosistema circolatoriomuscoli        La quinoa La Collina dei Fiori ha effetti antinfiammatori, antivirali, antitumorali e antidepressivi ed è indicata per:       Aiutare a combattere le infezioni delle vie urinarie e abbassa la pressione sanguigna    Combattere il colesterolo cattivo    Migliorare le difese immunitarie    Aumentare il senso di pienezza e aiuta a perdere peso    L’alimentazione di celiaci e per chi soffre di problemi intestinali grazie alla sua alta digeribilità           MODALITÀ D’UTILIZZO     La quinoa tricolore è indicata per gustose insalate fredde, prodotti da forno, primi e secondi piatti.  Prima di essere utilizzata, deve essere lavata accuratamente sotto acqua corrente per 2 o 3 volte. Non necessita di ammollo e richiede un tempo di cottura di circa 15/20 minuti in acqua bollente nel doppio del suo volume. Durante la cottura è opportuno salare ed aggiungere un cucchiaio di olio extra vergine.         TABELLA VALORI NUTRIZIONALI QUINOA TRICOLORE RELATIVA A 100 G:           Kj 1519    Kcal 360        Grassi in g 5,80        di cui acidi saturi 0,66        Carboidrati in g 59,10        di cui zuccheri 3,30        Fibre alimentari 10,70        Proteine in g 12,60        Sale in g 0,00               CONSERVAZIONE     La quinoa tricolore La Collina dei Fiori per preservare tutti i suoi principi nutritivi deve essere conservata in luoghi freschi e asciutti e puliti, al riparo dalle fonti di calore e dal sole.