La Collina Dei Fiori    Quinoa Biologico    Senza Glutine     INGREDIENTI    Quinoa bianca da agricoltura biologica in chicchi      INDICAZIONI NUTRIZIONALI    La quinoa è un falso cereale appartenente alla famiglia delle Chenopodiaceae . E’ un alimento quasi completo che presenta numerosissime proprietà nutritive per il benessere del proprio organismo.       Senza glutine    Elevato valore proteico e contiene due aminoacidi essenziali: la lisina e la metionina    Ricca di antiossidanti e flavonoidi    Ricca di sali minerali come sodio, ferro, calcio, fosforo, zinco e rame, vitamine B2, C, E e fibre    Contiene prevalentemente carboidrati a basso indice glicemico e grassi nobili          PROPRIETÀ BENEFICHE    Specifica per la salute di:    Sistema circolatoriointestinomuscoli        La quinoa La Collina dei Fiori ha effetti antinfiammatori, antivirali, antitumorali e antidepressivi ed è indicata per:       Aiutare a combattere le infezioni delle vie urinarie e abbassa la pressione sanguigna    Combattere il colesterolo cattivo    Migliorare le difese immunitarie    Aumentare il senso di pienezza e aiuta a perdere peso    L’alimentazione di celiaci e per chi soffre di problemi intestinali grazie alla sua alta digeribilità          MODALITÀ D’UTILIZZO    La quinoa è indicata per gustose insalate fredde, prodotti da forno, primi e secondi piatti.  Prima di essere utilizzata, deve essere lavata accuratamente sotto acqua corrente per 2 o 3 volte. Non necessita di ammollo e richiede un tempo di cottura di circa 20 minuti in acqua bollente nel doppio del suo volume. Durante la cottura è opportuno salare ed aggiungere un cucchiaio di olio per 20 minuti dalla bollitura.