La Collina Dei Fiori    Orzo Perlato    Biologico      L’orzo perlato è un cereale appartenente alla famiglia delle Graminacee. E’ un alimento facilmente digeribile che presenta buone caratteristiche nutrizionali:       Ricco di sali minerali come potassio, sodio, ferro e calcio, proteine, vitamine A, B, E e fibre    Contiene prevalentemente carboidrati    Ricco di antiossidanti e aminoacidi come acido glutammico, acido aspartico e leucina          PROPRIETÀ BENEFICHE    Specifica per la salute di:    Sistema cardiovascolareintestino        L’orzo perlato La Collina dei Fiori contiene proprietà ricostituenti, antinfiammatorie, emollienti e rinfrescanti ed è indicato per:       Favorire il sistema circolatorio ed evitare la formazione di coaguli    Migliorare le difese immunitarie e le funzioni cognitive    Accelerare il metabolismo e alleviare le infiammazioni dell’apparato intestinale    Rafforzare ossa, pelle e capelli    Aumentare il senso di pienezza e perdere peso          MODALITÀ D’UTILIZZO    L’orzo perlato è indicato per gustose minestre, zuppe, minestroni, insalate fredde e primi piatti. Prima di essere utilizzato, deve essere messo in ammollo per circa un’ora. Richiede un tempo di cottura di circa 30/40 minuti in abbondante acqua bollente.        TABELLA VALORI NUTRIZIONALI ORZO PERLATO RELATIVA A 100 G:          Kj    1333        Kcal    319        Grassi in g    1,40        di cui acidi saturi    0,30        Carboidrati in g    70,05        di cui zuccheri    0,00        Fibre alimentari    9,20        Proteine in g    10,40        Sale in g    0,01        Sodio in g    0,003              CONSERVAZIONE    L’orzo perlato La Collina dei Fiori per preservare tutti i suoi principi nutritivi deve essere conservato in luoghi freschi e asciutti e puliti, al riparo dalle fonti di calore e dal sole.