La Collina Dei Fiori    Kamut Perlato    Biologico      Il kamut perlato La Collina dei Fiori contiene proprietà disintossicanti, antiossidanti, depurative e rigeneranti ed è indicato per:       Proteggere il fegato ed accelerare il metabolismo    Ridurre i livelli di colesterolo nel sangue    Combattere la formazione dei radicali liberi    La salute della pelle, denti e ossa; ritarda l’invecchiamento    Garantire un elevato apporto energetico e rinforzare l’organismo          MODALITÀ D’UTILIZZO    Il kamut perlato è indicato come piatto unico o per la preparazione di zuppe, minestroni e piatti freddi. Il kamut perlato deve essere sciacquato sotto l’acqua corrente due o tre volte. Necessita di 8 ore di ammollo e richiede un tempo di cottura di circa 40/50 minuti in acqua bollente.        TABELLA VALORI NUTRIZIONALI KAMUT PERLATO RELATIVA A 100 G:          Kj    1392        Kcal    330        Grassi in g    1,10        di cui acidi saturi    0,19        Carboidrati in g    58,40        di cui zuccheri    0,90        Fibre alimentari    14,20        Proteine in g    14,40        Sale in g    0,10        Sodio in g    0,04              CONSERVAZIONE    Il kamut perlato La Collina dei Fiori per preservare tutti i suoi principi nutritivi deve essere conservato in luoghi freschi e asciutti e puliti, al riparo dalle fonti di calore e dal sole.