La Collina Dei Fiori    Farro Perlato    Bio          Agricoltura biologica in chicchi           INDICAZIONI NUTRIZIONALI     Il farro perlato è un cereale robusto e resistente appartenente alla famiglia delle Graminacee. E’ un alimento ipocalorico che presenta buone caratteristiche nutrizionali:       Ricco di sali minerali come potassio, magnesio, ferro e zinco, vitamine A, B e fibre    Fonte vegetale di proteine    Basso indice glicemico e povero di grassi    Contiene aminoacidi come acido glutammico, arginina, leucina e lisina            PROPRIETÀ BENEFICHE     Specifica per la salute di:    Sistema cardiovascolare, intestino         Il farro perlato La Collina dei Fiori contiene proprietà depurative e lassative è indicato per:       Proteggere l’apparato digerente ed accelerare il metabolismo    Ridurre i livelli di colesterolo nel sangue    Aumentare il senso di sazietà e perdere peso    Salute della pelle e delle ossa            MODALITÀ D’UTILIZZO     Il farro perlato è indicato per gustose zuppe, minestroni, insalate fredde e primi piatti in alternativa al riso.  Il farro perlato non necessitando di ammollo, deve essere sciacquato sotto l’acqua corrente due o tre volte e richiede un tempo di cottura di circa 30/40 minuti in acqua bollente. Nel caso in cui si preferisca metterlo in ammollo per 12 ore, richiede un tempo di cottura di soli 10 minuti.          CONSERVAZIONE     Il farro perlato La Collina dei Fiori per preservare tutti i suoi principi nutritivi deve essere conservato in luoghi freschi e asciutti e puliti, al riparo dalle fonti di calore e dal sole.          Formato : 500g