CAMEO
Senza Glutine
torta
Margherita

La prepari con:
3 uova
200 ml di panna

IDEALE ANCHE 
PER PREPARARE
MUFFIN e CUPCAKES

Preparato per dolci da forno al cioccolato (torta, muffin o cupcakes).

Ingredienti
Amido di mais, zucchero, farina di riso, agenti lievitanti: gluconodeltalattone,
difosfato disodico, carbonato acido di sodio; emulsionanti: esteri lattici e
acetici di mono-e digliceridi degli acidi grassi; sciroppo di glucosio, latte 
scremato in polvere, aromi.
Può contenere tracce di uova, frutta a guscio e soia.

Valori mediper 100 g Torta margherita: Valore energetico
Grassi
di cui acidi grassi saturi
Carboidrati
di cui zuccheri
Proteine
Sale 1348 kJ/321 kcal
13 g
7,0 g
47 g
22 g
4,5 g
0,74 g Muffin
con cioccolato senza glutine al 34% di burro di cacao: Valore energetico
Grassi
di cui acidi grassi saturi
Carboidrati
di cui zuccheri
Proteine
Sale 1587 kJ/378 kcal
16 g
6,7 g
51 g
26 g
7,0 g
0,76 g Cupcakes Valore energetico
Grassi
di cui acidi grassi saturi
Carboidrati
di cui zuccheri
Proteine
Sale 1484 kJ/353 kcal
12 g
6,5 g
57 g
27 g
4,7 g
0,86 g
Modalità d'uso
• Per preparare la torta Margherita:
Tu aggiungi: 3 uova grandi (da 70 g circa), 200 ml panna da montare.
Versa in una terrina la miscela con uova e panna.
Lavorare con lo sbattitore elettrico per almeno 3 minuti alla massima velocità
fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
Versa l’impasto in una tortiera (diametro 24 cm), con il fondo foderato con
carta da forno.
Livella l’impasto e cuoci per 40-43 minuti sul ripiano più basso del forno
elettrico (ripiano medio per il forno a gas).
Verifica la cottura infilando uno stecchino nel centro del dolce.
Togli dal forno e lasciare riposare per dieci minuti prima si sfornare il dolce.
Forno elettrico preriscaldato a 180°C, forno ventilato preriscaldato 170°C,
forno a gas preriscaldato 180°C.
• Per preparare 16 muffin:
50 g farina di mandorle senza glutine, 4 uova grandi (da 70 g circa) a
temperatura ambiente, 50 g burro a temperatura ambiente, 50 g cioccolato tritato
senza glutine.
Versare in una terrina la miscela, la farina di mandorle senza glutine, le uova
e il burro.
Lavorare con la frusta a mano, o con lo sbattitore elettrico a bassa velocità,
per 2 minuti, fino a ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
Aggiungi il cioccolato tritato senza glutine e mescola bene.
Aiutandoti con due cucchiai, versa l’impasto in 16 pirottini (diametro 7 cm),
ben distanziati sulla lastra da forno e cuoci per 20-22 minuti sul ripiano medio
del forno.
Forno elettrico preriscaldato a 180°C, forno ventilato preriscaldato 170°C.
• Per preparare 16 cupcakes:
3 uova medie (da 60-65 g circa) fredde di frigorifero, 150 ml panna da montare
fredda di frigorifero.
Versa in una terrina la miscela, le uova e la panna.
Lavora con la frusta a mano, o con lo sbattitore elettrico a bassa velocità, per
2 minuti, fino a ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
Aiutandoti con due cucchiai, versa l’impasto in 16 pirottini (diametro 7 cm),
ben distanziati sulla lastra da forno e cuoci per 20-22 minuti sul ripiano medio
del forno.
Forno elettrico preriscaldato a 180°C, forno ventilato preriscaldato 170°C.
Conservare i prodotti pronti per il consumo in luogo fresco e asciutto.

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Il prodotto ha una validità di 8 mesi. 

Formato
364 g

Cod.1-40-011900