BRODO
SOHN
Preparato per brodo e condimento a ridotto contenuto di sodio e praticamente
privo di grassi (0,3%). Preparato vegetale con proteine vegetali e verdure
(sedano, carote, cipolle e prezzemolo). Rispetto al dado tradizionale, non
contiene grassi e apporta meno della metà del sale mediamente contenuto.
E' utile nelle diete ipolipidiche ed iposodiche, come nei casi di malattie
cardiovascolari, stati di ritenzione idrica, sovrappeso.
Senza glutine, senza lattosio.

Ingredienti
Potassio cloruro; sodio cloruro; sodio glutammato; maltodestrine; verdure
disidratate (sedano, cipolla, carota, prezzemolo); potassio citrato; proteine
vegetali idrolizzate; magnesio carbonato; colorante: caramello.

Modalità d'uso
Per preparare un brodo vegetale: sciogliere in acqua bollente un cucchiaio di
BrodoSohn (circa 12 g) per preparare mezzo litro di brodo, un cucchiaino (circa
5 g) per prepararne una tazza. La preparazione è istantanea.
Per condire le pietanze: spargere BrodoSohn con la punta del cucchiaio, durante
la preparazione, per dare sapore a pietanze a base di carne, uova, pesce e
verdura.

Avvertenze
Nei casi di grave insufficienza renale i prodotti iposodici devono essere
utilizzati sotto il controllo medico.

Caratteristiche nutrizionali
per 100 g1 tazza (5 g) Valore energetico125 kcal - 530 kJ6 kcal - 26 kJ Proteine
4,8 g0,75 g Carboidrati26,0 g1,12 g Grassi0,2 g0,01 g Potassio13,6 g0,68 g Sodio
11,6 g0,58 g Magnesio0,5 g0,02 g 
Formato
Barattolo da 200 g