Il Poeta    Gnocchi Di Patate    Benessere Naturale Senza Glutine          INGREDIENTI:   Patate reidratate (70%) (acqua, occhi di patate), farina di mais, fecola di patate, farina di riso, sale,correttore di acidità: acido lattico, conservante: acido sorbico, aroma.     MODALITA’ DI PRODUZIONE   Il prodotto è realizzato a partire da una miscela di occhi di patate disidratate, farina di grano tenero, acqua, aroma. Dopo la preliminare fase di impasto e cottura si ha la formatura degli gnocchi che vengono poi confezionati in atmosfera protettiva, pastorizzati, refrigerati, imballati e stoccati in cella frigorifera no al momento della spedizione.     CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE   Il prodotto si presenta nel formato tradizionale, ha una consistenza sofce e corposa, colore giallo paglierino, delicato sapore di patata     TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE   120 giorni     MODALITA’ DI CONSERVAZIONE   Il prodotto va conservato in luogo fresco e asciutto.     MODALITA’ DI COTTURA   Il prodotto va versato in acqua salata bollente e scolato non appena gli gnocchi aforano.     MODALITA’ DI CONFEZIONAMENTO   Il prodotto viene confezionato in atmosfera protettiva.     TIPO DI CONFEZIONE   Vaschetta 200 gr     PESO NETTO IMBALLO   6 kg     PESO LORDO IMBALLO   6,5 kg     VALORI NUTRIZIONALI STANDARD PER 100G DI PRODOTTO    Energia  66,5 KJ / 158 KCal   Grassi  0,5 g   Carboidrati  33,0 g   Proteine  5,0 g   Sale 1,4 g