La Finestra sul Cielo    ROObar    Barretta Cruda         Raw Food (letteralmente cibo crudo) non hanno subito alcun tipo di cottura o in alcuni casi hanno richiesto una preparazione minima con una temperatura che non è mai stata superiore ai 42° C. Infatti questi alimenti non vengono sottoposti ai comuni trattamenti di pastorizzazione, di tostatura, di soffiatura o a qualunque altro processo termico che utilizzi l’alta temperatura. Questa preparazione permette all’alimento di conservare il suo sapore originario e di mantenere alcuni valori nutritivi propri degli ingredienti che vengono adoperati.     100% cruda. Barretta biologica alla frutta con cocco e semi di chia.     INGREDIENTI     Datteri*, cocco essiccato* (22%), semi di chia (Salvia hispanica)* (8%), olio essenziale di limone**. *Ingrediente crudo biologico; **Ingrediente biologico.     VALORI NUTRIZIONALI         Fibre (g)  11     Zuccheri (g)  46     Carboidrati (g)  47     Energia Kcal  383     Energia Kj  1602     Grassi (g)  18     Proteine (g)  4.3     Acidi grassi saturi (g)  15