cicoria tostata moka bio 250g alimenti da difass international spa

Primaly Cicoria Tostata Per Moka Biologico La cicoria tostata per moka Primaly deriva dall’essiccazione, tostatura e macinatura della radice della cicoria. La tostatura avviene con metodo lento, a 18-20 gradi, in modo che i cerali cuociano in modo uniforme, dall’esterno fino all’interno dei chicchi, amalgamando tutti gli aromi. Questa cicoria viene coltivata e raccolta nelle campagne francesi e fin dall’antichità è nota per le sue proprietà curative e alimentari. La tostatura rende il suo sapore amaro molto simile al caffè, ma è naturalmente priva di caffeina, ha un gusto gradevole e effetti benefici sull’organismo.