benessere naturale gno pat200g pasta senza ciemme alimentari srl

Il Poeta Gnocchi Di Patate Benessere Naturale Senza glutine proteina contenuta nella farina dei cereali e in alcuni legumi, che provocherebbe una reazione di intolleranza in alcuni individui particolarmente sen... Leggi INGREDIENTI: Patate reidratate (70%) (acqua, occhi di patate), farina di mais, fecola di patate, farina di riso, sale,correttore di acidità: acido lattico, conservante: acido sorbico, aroma. MODALITA’ DI PRODUZIONE Il prodotto è realizzato a partire da una miscela di occhi di patate disidratate, farina di grano tenero, acqua, aroma. Dopo la preliminare Fase Parte di un processo.... Leggi di impasto e cottura si ha la formatura degli gnocchi che vengono poi confezionati in atmosfera protettiva, pastorizzati, refrigerati, imballati e stoccati in cella frigorifera no al momento della spedizione. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Il prodotto si presenta nel formato tradizionale, ha una consistenza sofce e corposa, colore giallo paglierino, delicato sapore di patata TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE 120 giorni MODALITA’ DI CONSERVAZIONE Il prodotto va conservato in luogo fresco e asciutto. MODALITA’ DI COTTURA Il prodotto va versato in acqua salata bollente e scolato non appena gli gnocchi aforano. MODALITA’ DI CONFEZIONAMENTO Il prodotto viene confezionato in atmosfera protettiva. TIPO DI CONFEZIONE Vaschetta 200 gr PESO NETTO IMBALLO 6 kg PESO LORDO IMBALLO 6,5 kg VALORI NUTRIZIONALI STANDARD PER 100G DI PRODOTTO Energia 66,5 KJ / 158 KCal Grassi 0,5 g Carboidrati 33,0 g Proteine 5,0 g Sale 1,4 g